Приготовление
Натереть картофель и лук на терке. Добавить сметану, посолить и поперчить. Всыпать к ним постепенно муку и зелень. Чтобы избежать комков, необходимо при этом всю массу помешивать. На разогретую сковороду ложкой выложить драники и обжарить с каждой стороны до золотистой корочки. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!