Приготовление:
Смешать все ингредиенты и замесить тесто.
Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить в нее тесто. Распределить по всему периметру и отправить в предварительно разогретую духовку. Выпекать 30 минут при температуре 180°С. Вынуть форму для запекания из духовки. Чтобы легко отделить запеканку, нужно немного остудить ее прямо в форме и перевернуть ее (форму) верх дном.
Можно полить запеканку вареньем или сгущенным молоком или не добавлять ничего.
Совет: чтобы запеканка получилась пышной и высокой, лучше взять небольшую по размеру, но высокую форму.
Приятного аппетита!