Творожная запеканка

Ингредиенты:

450-500 гр. нежирного творога;
4 ст. л. манной крупы;
2 ст. л. сахара;
1 щепотка соды,
соль (по вкусу).
 

Приготовление:

Смешать все ингредиенты и замесить тесто.

Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить в нее тесто. Распределить по всему периметру и отправить в предварительно разогретую духовку. Выпекать 30 минут при температуре 180°С. Вынуть форму для запекания из духовки. Чтобы легко отделить запеканку, нужно немного остудить ее прямо в форме и перевернуть ее (форму) верх дном.

Можно полить запеканку вареньем или сгущенным молоком или не добавлять ничего.

Совет: чтобы запеканка получилась пышной и высокой, лучше взять небольшую по размеру, но высокую форму.

Приятного аппетита!