Смешать в глубокой миске сметану, майонез и лимонный сок и взбить венчиком. Натереть на крупной терке корень сельдерея и переложить в миску. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками и отправить в миску. Вишню и виноградины разрезать пополам и вместе с измельченными орехами и сахаром добавить к остальным ингредиентам. Посолить и поперчить по вкусу и аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!